Riquísima Receta "Papaya con Maca"

Budín de papaya con maca 

Ingredientes: 

-Sémola 500 gr. 

-Harina de maca 1 cucharadita. 

-Papaya 300 gr. 

-Edulcorante en polvo 250 gr. 

-Pasas de uva 100 gr. 

-Leche descremada 1 litro. 

-Canela y clavo de olor

-Esencia de vainilla 

Como preparar: 

-Poner a hervir agua con canela y clavo de olor, agregar la sémola con las pasas. 

-Hervir hasta que espese. 

-Agregar la harina de maca. 

-Dejar hervir 5 minutos más. 

-Luego agregar la leche descremada, edulcorante y esencia de vainilla. 

-Aparte lavar, pelar y licuar la papaya con un poco de leche. 

-Agregar a la mezcla anterior. 

-Verter en un molde acaramelado. 

-Dejar reposar en la heladera durante 30 minutos. 

-Servir y comer. 

La papaya puede ser reemplazada por peras, melocotones o la fruta que más le guste. 

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